甘くて、柔らかい♪

糖度20度を超えることも！

青森県産ごぼうをカットして鮮度を保つために土付でお届け！！

津軽産直組合さんの生産者がごぼうの産地、南部町で栽培！！

畑は黒土で寒暖差のある高冷地、ごぼう栽培に適した場所で栽培。

栽培期間中は化学肥料、農薬は不使用。

お鍋はもちろん、炒め物、煮物、漬物、揚げ物まで！

我が家では薄くピーラーでスライスして素揚げ、バジルソルトで「ごぼうフライ」が好き。

アレンジの効く野菜ですので是非、様々なお料理に使ってみてください。